季節の彩り、旬を追うトラディショナルなフランス料理を札幌で・・・。ブラッスリ風間へようこそ!
ホワイトアスパラガスの季節です!
人参のムースとウニのコンソメジュレ寄せ
フォアグラ入り和牛100%ハンバーグのキャベツ包み焼き、復活!
オーソブッコのトマト煮込み サフラン風味のリゾット添え
4月 春の献立ご案内
陽光も明るくなり、日も長くなって参りました。もうすぐ春風が心地よい季節になりますね。メニューもすっかり春の装いです。
どのお料理にも色彩り豊かな春野菜を添えて、目にも楽しいお皿を揃えました。ホワイトアスパラガス、春野菜、山菜、サクラマス、に貝類。
皆さまに春の美味を楽しんで頂けますよう、お料理をご用意させて頂きます。
4月も皆さまのお越しをお待ちいたしております。
ディナー
デザート
ワイン
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スケジュール
KAZAMA'S旅日記
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ランチタイムの営業について。ディナーメニューのみ、ご予約によりご用意致します。
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「食べて飲んで観て読んだコト+風間の美味しい日記」
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営業時間
17:00開店 20:00ラストオーダー 22:00閉店 ■定休日:毎週水曜日 第1・第3火曜日
その月により変更もございますので、「営業日カレンダー」や
スケジュール
もご参照ください。
当店は予約制で営業致しております。ご希望の
メニューをご予約
の上、お越し下さいますようお願い申し上げます。
駐車場のご用意はございませんのでよろしくお願い申し上げます。
2022年11月1日 フレンチレストラン・カザマより店名を変更致しました。
〒060-0062
札幌市中央区南2条西12丁目323-12パシフィック三和1F
TEL 011-272-1012
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