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 阿寒湖産ウチダザリガニと帆立貝のテリーヌ ナンチュア風味 |
 毛蟹のジュレとアボカドのムースを重ねたミルフイユ仕立て |
 フランス産乳呑み仔牛フィレ肉のポワレ フォアグラ添え |
 アリゴの動画作りました |
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「夏の献立」７月のご案内 カラリとした空気も爽やかな北海道の夏がやって参りました！ 阿寒湖からは暴れん坊のウチダザリガニもやって来て、美味なるテリーヌに生まれ変わりました。 毛蟹や鮎、夏野菜、定評ある白糠町茶路めん羊牧場産仔羊もお勧めです。 お出掛けに気持ち良いこの季節、今月も皆さまお誘い合わせてのご来店をお待ち申し上げております。 ランチ ディナー ワイン スタッフ 地図 スケジュール KAZAMA'S旅日記 ■歓送迎会に、パーティ・プランはこちらからどうぞ！ ■７月の定休日：１０日（水）・１６日（火）・１７日（水）・２４（水）・３１日（水） ２７日（土）ディナータイムは貸し切りとなります。 ■マダムのブログ「食べて飲んで観読んだコト＋カザマの美味しい日記」 ■fecebookのページはこちらからどうぞ。いいね！ヨロシクお願いします。 |
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French Restaurant |
