ホワイトアスパラガスのブラマンジェ 牡蠣のショーフロワ

春鰊のマリネのシャルロット仕立て

フランス産ウズラとホワイトアスパラガスのソテー

３月　春の始まり献立　ご案内
冬の名残と春の始まり、３月は別れと出会い、旅立ちの季節でもありますね。食材にも春を感じるものが少しずつ増えていきます。
山菜や走りのホワイトアスパラガス、春鰊など春の定番料理も始まります。人気の足寄町・石田めん羊牧場産仔羊も入荷しました。
また春先の牡蠣も旨みが増しますので、生産者さんの出荷がある間は産地直送の牡蠣もご用意致します。
今月も皆さまのご来店をお待ち致しております。

ディナー　 デザート　ワイン　スタッフ　地図　
スケジュール　KAZAMA'S旅日記

■３月のお休み：１日（水）・６日（月）〜８（水）・１５日（水）・２２日（水）・２９日（水）
３月１１日（土）・１８日（土）・２５日（土）は満席となりました。平日、日曜日のご予約をご検討頂けますと幸いです。
■カウンター席でアラカルトのお楽しみ、いかがですか！
■「ほっかいどうＬＯＶＥ割！クーポン」　お使い頂けます。
■マダムのブログ「食べて飲んで観て読んだコト＋風間の美味しい日記」
■fecebookのページはこちらからどうぞ。いいね！ヨロシクお願いします。

---

■新型コロナウイルスの感染防止対策のため、下記のように営業をさせて頂きます。
■ご来店の際は、ご予約を必ずお願い申し上げます。
■当店は「第三者認証制度の認定店」です。
■スタッフの健康管理、店内・厨房の衛生、消毒を行っております。
■換気のため窓を開けている場合がございます。空気清浄機・サーキュレーターを設置し換気に務めております。
■ご来店のお客さまにも入り口での手指消毒にご協力をお願い申し上げます。
■マスクの着用は個人のご判断でお願い致します。

---

2022年11月1日　フレンチレストラン・カザマより店名を変更致しました。
〒０６０−００６２
札幌市中央区南２条西１２丁目３２３−１２パシフィック三和１Ｆ
TEL 011-272-1012
 ご意見・ご感想・お問合せはこちらまで