季節の彩り、旬を追うトラディショナルなフランス料理を札幌で・・・。ブラッスリ風間へようこそ!


厚岸・サロマ湖殻付き生牡蠣入荷中です!

フォアグラのソテー 冬トリュフのウ・ブルイエとともに

札幌黄玉葱のオニオングラタン・スープ

スコットランド産・山鳩のロースト ソース・サルミ

2月 真冬の献立ご案内

2月のメニュー予告をお知らせ致します。引き続き、冬の美味しいものでメニューを組んでおります。
産地直送の新鮮な牡蠣やムール貝、白糠よりエゾ鹿、ヨーロッパ産の野鳥、真狩村より根菜などなど冬らしい食材がお勧めです!
冬の美味とともに、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。


■1月16日(木)~2月28日(金)「牡蠣尽くしのムニュ」ご用意あります!

ディナー  デザート ワイン スタッフ 地図 
スケジュール KAZAMA'S旅日記


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営業時間
17:00開店 20:00ラストオーダー 22:00閉店 ■定休日:毎週水曜日 第1・第3火曜日
その月により変更もございますので、「営業日カレンダー」やスケジュールもご参照ください。
ご希望のメニューをご予約の上、お越し下さいますようお願い申し上げます。
駐車場のご用意はございませんのでよろしくお願い申し上げます。


2022年11月1日 フレンチレストラン・カザマより店名を変更致しました。
〒060-0062
札幌市中央区南2条西12丁目323-12パシフィック三和1F
TEL 011-272-1012
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ご予約はオンライン予約またはお電話にてお願い申し上げます。