季節の彩り、旬を追うトラディショナルなフランス料理を札幌で・・・。ブラッスリ風間へようこそ!


春鰊のマリネとカラフル野菜のミルフィユ

ウズラと山菜のソテー バルサミコヴィネガー風味

フォアグラ入り和牛100%ハンバーグのキャベツ包み焼き、復活!

小鳩とフォアグラのパイ包み焼き

3月 春の始まり 献立ご案内
冬の名残と春の始まり、3月は別れと出会い、旅立ちの季節でもありますね。
食材も、冬から春を感じるものへと少しずつ替わって参ります。
山菜などの早春の野菜、春鰊や海明け毛蟹など春の定番料理も始まります。
3月も皆さまのお越しをお待ちいたしております。

ディナー  デザート ワイン スタッフ 地図 
スケジュール KAZAMA'S旅日記


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営業時間
17:00開店 20:00ラストオーダー 22:00閉店 ■定休日:毎週水曜日 第1・第3火曜日
その月により変更もございますので、「営業日カレンダー」やスケジュールもご参照ください。
当店は予約制で営業致しております。ご希望のメニューをご予約の上、お越し下さいますようお願い申し上げます。
駐車場のご用意はございませんのでよろしくお願い申し上げます。


2022年11月1日 フレンチレストラン・カザマより店名を変更致しました。
〒060-0062
札幌市中央区南2条西12丁目323-12パシフィック三和1F
TEL 011-272-1012
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ご予約はオンライン予約またはお電話にてお願い申し上げます。