季節の彩り、旬を追うトラディショナルなフランス料理を札幌で・・・。ブラッスリ風間へようこそ!


厚岸産・サロマ湖産殻付き生牡蠣

海の幸盛り合わせプラトー パリのブラッスリ風

札幌黄玉葱のオニオングラタン・スープ

白糠産エゾ鹿ロース肉のポワレ
2月 真冬の献立 ご案内

真冬のお勧めは厚岸、サロマ湖よりの産地直送の新鮮な牡蠣やムール貝。
白糠よりエゾ鹿、冬の海の幸、などなど冬らしい食材で構成したメニューです!
牡蠣ラヴァーの皆さまに贈る「牡蠣尽くしのムニュ」もご用意しております。
また、フランス・ロワール産のホワイトアスパラガスが早くもお目見え、春の兆しもお楽しみ下さい。
季節の美味を沢山ご用意して、2月も皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。

ディナー  デザート ワイン スタッフ 地図 
スケジュール KAZAMA'S旅日記


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■3月のメニュー予告はこちらからどうぞ!
■2月1日〜29日「お楽しみ牡蠣尽くしのムニュ」はこちらからどうぞ!
■インボイス制度:当店は適格請求書発行事業者です。
■マダムのブログ「食べて飲んで観て読んだコト+風間の美味しい日記」
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営業時間
17:00開店 20:00ラストオーダー 22:00閉店 ■定休日:毎週水曜日 第1・第3火曜日
その月により変更もございますので、「営業日カレンダー」やスケジュールもご参照ください。
ご希望のメニューをご予約の上、お越し下さいますようお願い申し上げます。
駐車場のご用意はございませんのでよろしくお願い申し上げます。


2022年11月1日 フレンチレストラン・カザマより店名を変更致しました。
〒060−0062
札幌市中央区南2条西12丁目323−12パシフィック三和1F
TEL 011-272-1012
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