季節の彩り、旬を追うトラディショナルなフランス料理を札幌で・・・。ブラッスリ風間へようこそ!
赤井川村産・喜茂別産ホワイト&グリーンアスパラガス入荷してます!
牡蠣とホワイトアスパラガスのムニエル
チップのマリネとホワイトアスパラガスのサラダ仕立て
フォアグラ入り和牛100%ハンバーグのキャベツ包み焼き、復活!
6月 初夏の献立ご案内
街並みの緑がぐっと増えましたね。気温も上がり、爽やかな風が吹く北海道のベストシーズンの到来です!
この季節一押しのホワイトアスパラガス、チップ(ヒメマス)をメニューに載せますよ!
初夏野菜や海の幸など季節の美味をぜひお楽しみ下さい。
*ホワイトアスパラガスは赤井川村産の遮光栽培ものと喜茂別産露地ものを、仔羊は足寄町・石田めん羊牧場産のホゲットをご用意致します。
旬の食材を美味しい一皿に仕立てて、今月も皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
ディナー
デザート
ワイン
スタッフ
地図
スケジュール
KAZAMA'S旅日記
■ホワイトアスパラガスの季節「初夏のムニュ」Part2メニューは
こちらから
どうぞ!
■根室産・初夏牡蠣、入荷してます!
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ランチタイムの営業について。ディナーメニューのみ、ご予約によりご用意致します。
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営業時間
17:00開店 20:00ラストオーダー 22:00閉店 ■定休日:毎週水曜日 第1・第3火曜日
その月により変更もございますので、「営業日カレンダー」や
スケジュール
もご参照ください。
当店は予約制で営業致しております。ご希望の
メニューをご予約
の上、お越し下さいますようお願い申し上げます。
駐車場のご用意はございませんのでよろしくお願い申し上げます。
2022年11月1日 フレンチレストラン・カザマより店名を変更致しました。
〒060-0062
札幌市中央区南2条西12丁目323-12パシフィック三和1F
TEL 011-272-1012
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