12月21日(火)〜25日(土)    

ムニュ・コンセイユ ノエル
2021年 クリスマスのためのディナー


¥14000(税込)

今年最後の月の素敵なお楽しみ、クリスマスはどなたとお過ごしになりますか?
後から振り返って幸せな思い出になるような、そんなひとときをお届けしたいと思います。
皿の上には美しい彩りと立ち昇る香り、煌くシャンパーニュとワイン、
華やいだテーブルをご用意致しましょう。
とっておきのディナーと温かいおもてなしで、特別の夜をお楽しみ下さいませ。
フレンチレストラン・カザマのクリスマス・ディナーをどうぞお楽しみに!


MENU

アミューズ・ブーシュ
帆立貝のタルタル サーモンのマリネ キャヴィアのクリーム添え


冷前菜〜ジュレとムースの三重奏
ランド産フォアグラのムース 仔牛すね肉のジュレ カリフラワーのブルーテ



温前菜〜クリュスタッセの旨みを閉じ込めて
タラバ蟹と平目のカダイフ包み焼き サウザンアイランド・ソース


コンソメ


カナダ産活オマール海老のナージュ シャンパン・ソース

*参考画像です

お口直しのソルベ


北海道産黒毛和牛フィレ肉のステーキ ソース・マデラ 冬トリュフの香り

*参考画像です

マダム厳選チーズ・プラトーよりお好きなチーズ

クリスマスの夜を彩るデザート盛合わせ


コーヒー または 紅茶

パン


21日〜25日はクリスマス・ディナー「ムニュ・コンセイユ・ノエル」のみのご用意となります。
期間中は開店17:00です。また、ランチタイムの営業は休ませて頂きます。
ご都合のよいお時間でご予約頂けます。
ただ今ご予約受け付け中でございます。
■23日・24日・25日は満席となりました。



オンライン予約をご利用の場合は、メニューを「ムニュ・コンセイユ」でご指定下さいませ。
TEL 011-272-1012


スケジュール
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