DINER
18:00-20:00(L.O.)閉店22:00

9月 秋のメニュー
■9月12日まで緊急事態宣言発令により営業時間を変更しております。
■開店17:30 最終ご入店18:30 閉店20:00 酒類提供は致しません。

■ご予約の際にはお手数ですが、ディナーメニューのご指定をお願い申し上げます。
■ご指定の無い場合、または当日のご予約はディナーAのご用意とさせて頂きます。



■各ディナーはテーブルで同じものをご予約下さいませ


ディナーA ¥5500(税込)
選択肢のお料理は当日店内のメニューからそれぞれお選び頂けます

アミューズ・ブーシュ

お好きな前菜 または スープをお選び下さい

自家製スモークサーモンのサラダ レフォールの香り
帆立貝のカダイフ包み焼き ソース・ムースリーヌ
セップ茸とジロール茸のテリーヌ バルサミコヴィネガー風味のソース
シャルキュトリー(自家製お肉のテリーヌ・ハム・鴨肉のスモーク)盛り合わせ サラダ添え


本日の冷製ポタージュ



●+¥600にて前菜とスープの両方をお取り頂けます

お好きな主菜をお選び下さい

本日お勧めの鮮魚料理
ブフ・ブルギニヨン(和牛バラ肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風)
ヴァンデ産ウズラのソテー セップ茸とジロール茸を添えて


オーストラリア産仔羊背肉のロースト タイムの香り


フォアグラ入り和牛100%ハンバーグステーキのキャベツ包み焼き(ご予約時にご指定下さい)


●+¥1200にてお魚料理とお肉料理の両方をお取り頂けます


お好きなデザート
コーヒー、エスプレッソ、紅茶
パン



ディナーB ¥10000(税込)
お料理はテーブルで同じものをご用意させて頂きます。

アミューズ・ブーシュ

ランド産フォアグラとセップ茸とジロール茸のソテー ポルト酒の香り



コンソメ または オマール海老のビスク



カナダ産活オマール海老のグラタン テルミドール仕立て 


岩手産黒毛和牛サーロイン・ステーキ ソース・ボルドレーズ 秋の根菜を添えて



お好きなデザート


コーヒー、エスプレッソ、紅茶
パン




●お誕生日、ご結婚記念日のディナーをご予約の方にはデザートプレートに小さなカップケーキとキャンドル、メッセージ(無料)をご用意致します。
●バースデーケーキ・記念日ケーキは¥2200よりご用意致します。お手数ですが、1週間前までにご予約下さいませ。





HOME