◇ニューイヤー スペシャルディナー◇
2026年1月2日(金)~5日(月)
2025年は、気候変動の影響がいよいよ顕著にあらわれて来た年と感じます。
農作物や漁業など、私どもにも大いに関係のある事柄で気になる所です。新しい年はどんな年になるのでしょうか。
2026年が良い年になりますよう、願いをかけて年越しをしたいですね。
お正月休みには、ゆっくりとおうちでお過ごしになる方もおありと思いますが、
そんな日の夜に風間でお正月料理を楽しむのはいかがでしょうか。
ご家族や親しい方々と、温かい食卓を囲み、新年のお祝い料理をお楽しみ下さいませ。
ニューイヤー スペシャルディナー ¥11000(税込み)
ご予約は年内12月27日までにお願い申し上げます。
期間中は通常のメニューのご用意はございませんのでよろしくお願い申し上げます。
MENU
アミューズ・ブーシュ~人参のムースと海の幸のコンソメジュレ寄せ
タラバ蟹とゆり根のグラタン ソース・モルネ
オマール海老のビスク

真鯛のムニエル 縮みほうれん草 ソース・シャンパーニュ
道東産・交雑牛サーロインステーキ ソース・ボルドレーズ

デザート
コーヒー
オンライン予約の場合は「ディナーB¥11000」をご選択下さい。


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