2019 WELCOME & FAREWELL PARTY PLAN
歓送迎会パーティプラン
2月1日(金)〜2月28日(木)


年度末の懇親会や歓送迎会の季節がやって来ました。
春は別れと出会いの季節。賑やかに見送り、また楽しく出迎える、人と人との絆を大切に思う、
そんな方々のためのパーティ・プランをご用意致しました。
いずれもフルコースのお料理にワイン付き(ハウスワインはお好きなだけ)です。
ご利用は6名様以上で承ります。また、貸切は13名様以上(最大20名様)で可能でございます。


パーティプラン¥10000(税込み)
乾杯シャンパン 1グラス
ハウスワイン白・赤、ビール、ソフトドリンク(飲み放題)
アミューズ・ブーシュ
ランド産フォアグラのソテー フランス産ホワイトアスパラガスのグリエ添え
コンソメ
活〆ババガレイと真ダチのムニエル 白バルサミコ・ヴィネガ−のソース
白糠産エゾ鹿ロース肉のポワレ ソース・ポワブラード
デザート
コーヒー・エスプレッソ・紅茶
パン


パーティプラン¥8000(税込み)
乾杯シャンパン 1グラス
ハウスワイン白・赤、ビール、ソフトドリンク(飲み放題)
アミューズ・ブーシュ
旬の鮮魚のマリネ サラダ仕立て エストラゴン風味のソース・ムースリーヌ
本日のポタージュ
本日の市場より入荷の白身魚のポワレ ソース・ブールブラン
オーストラリア産仔羊骨付き背肉のロースト 春菊のピュレ添え
デザート
コーヒー・エスプレッソ・紅茶
パン


パーティプラン¥6000(税込み)
ハウスワイン白・赤、ビール、ソフトドリンク(飲み放題)
真狩産ユリ根のキッシュ・ロレーヌ風 サラダ添え
本日のポタージュ
本日の鮮魚料理
道産豚フィレ肉のポワレ 旬の温野菜添え
デザート
コーヒー・エスプレッソ・紅茶
パン


食材のアレルギー等によるお料理の一部変更等はご相談下さいませ。
お飲物はソフトドリンク(ジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶など)もご用意があります。
ご予算、お料理の構成、お飲物などご希望にあわせて調製致します。
ご予約はお電話にて承っております。TEL011−272−1012
貸切をご希望の場合はお早めにお知らせ下さい。13名様より20名様まで。
親睦会、ご結婚のお祝い会・ご親族顔合わせ会、お誕生会など色々とご利用下さいませ。
3月以降も季節の食材でお料理は一部変わりますが、同様の内容でパーティプランをご用意しております。


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